EL REFRESCANTE MUNDO DE LOS GRANIZADOS

¡Bienvenidos! En este blog, veremos el refrescante mundo de los granizados. Descubrirás recetas, combinación de sabores y guías de preparación. Prepárate para sorprender a tus invitados con estos irresistibles granizados. 

MAQUINA DE GRANIZADOS CRUSH ICE: Sin ella, nada es posible.

Las bebidas, las frutas, los licores, los dulces, las especias; se unen para dar vida a LOS GRANIZADOS; uno de los productos estrella en negocios como restaurantes, bares y cafeterías.

¿Cuál es el secreto para obtener los mejores granizados?

Prepare las bebidas con todos los ingredientes perfectamente mezclados antes de congelar; así obtendrás un producto homogéneo, con los sabores integrados y la textura ideal.

La máquina de granizados CRUSH ICE es perfecta para que tanto aficionados como expertos dedicados a las bebidas, obtengan los mejores granizados en poco tiempo.

 ¿Cómo preparar los mejores granizados? 

 La máquina granizadora CRUSH ICE  es perfecta para quienes desean los mejores granizados. Optimiza el tiempo de preparación y logra la textura ideal para un producto perfecto que todos querrán probar. 

Preparación

Una vez tengas la bebida preparada de acuerdo al sabor de tu granizado (jugo de fruta o jugo instantáneo o leche o gaseosa o café o licor o mezcla de varios productos o simplemente agua), las depositas en el molde y la pones a congelar .

Todos los ingredientes de la bebida con la cual se hará el granizado, deben estar perfectamente mezclados y preparados para luego congelar (en el molde).

Recomendación:

Recuerde no usar hielo en cubos ni en trozos pequeños. Utilice el hielo en bloque utilizando el molde de la máquina para congelar, o moldes adicionales siempre y cuando sean similares al original en forma y tamaño. Así el triturado será perfecto. 

Alista la máquina

Una vez tengas ya el hielo debidamente congelado, procede a introducirlo en la máquina para iniciar el triturado.

Tritura el hielo

Una vez listo, podrás servir el granizado en la copa o vaso destinado para presentar la bebida. Luego procede a decorar y agregar más ingredientes que potencialicen el granizado.

Sirve, decora y potencializa el granizado.

Utensilios que no pueden faltar en la elaboración

Colador:
El colador es uno de los utensilios que no deben faltarte cuando vas a elaborar la mezcla, sobre todo si tu granizado tiene como base algún zumo o jugo de frutas, pues debes asegurarte que en la preparación no se incluyan trozos muy grandes de fruta que puedan obstruir la salida del granizado por la boquilla. 

Cuchara de mango largo:
Con esto podrás remover la mezcla que vas a congelar para luego triturar.

Pitillos anchos:
Finalmente, para el consumo y presentación de tu granizado siempre será indispensable el uso de pitillos anchos, que permitan el paso del granizado hacia tu boca. Te recomendamos elegir pitillos hechos en materiales biodegradables para disminuir el impacto ambiental.

¡Espera!  Antes de ponerte manos a la obra, ten en cuenta los siguientes consejos:

  • Elige saborizantes y zumos naturales  por encima de los artificiales.
  • De ser posible, reemplace el agua por el zumo, jugo o bebida con el sabor que desee. Por ejemplo, una preparación a base de café como el capuchino, una bebida achocolatada, el zumo de fruta que quieras, etc.
  • En caso de realizar la preparación de tu granizado adicionándole saborizantes y colorantes naturales al agua, lo primero que debes hacer es agregarle el azúcar al agua y diluirlo muy bien antes de ingresar los saborizantes y colorantes. Con esto evitarás gránulos, grumos y una textura poco apetitosa.
  • Siempre pruebe la mezcla antes de congelarla, y de ser necesario, ve agregando más ingredientes por separado, de a poco, según lo que considere que hace falta; hasta llegar al sabor ideal.

Elaboración de granizados

Puedes michelar los granizados que según sus ingredientes así lo permite:  Primero debes remojar el borde superior del vaso con jugo de limón, después en un plato pon sal y tajín y si deseas con sabor echarle refresco en polvo y revolver con la sal y el  tajín . Luego, antes de servir, coloca la boca del vaso sobre el plato,  muévelo  girando el vaso hasta que se adhiera bien la mezcla a la boca del vaso o la copa donde vayas a servir. Puedes agregar también dentro del vaso de la misma mezcla para potenciar el sabor del granizado.

Nota: Si no deseas el granizado picante, entonces reemplaza el Tajín por tamarindo en polvo o refresco en polvo.

Dependiendo del sabor del granizado, usa en la decoración y potencialización del granizado: Gomitas, bombones, dulces (pueden ser mexicanos), chicles . Y todo lo que le dé vida y sabor al granizado. 

Agrega trozos de fruta al servir, siempre y cuando combinen con el sabor del granizado.

Agrega lecherita : Si el sabor del granizado y textura combina con lecherita, úsala, le da un sabor espectacular

Ahora sí. Arranquemos con las recetas de deliciosos Granizados que atraen a muchos. Ten en cuenta que los gustos pueden variar, y existe todo un mundo que puedes explorar. Usa tu creatividad y juntos vamos a crear granizados irresistibles.

¡Comencemos!

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Granizados Clásicos y Frutales

1. Granizado de Limonada Clásica

  • Ingredientes:
    • Jugo de limón fresco: 1/2 taza
    • Agua: 1/2 taza
    • Azúcar: 2-3 cucharadas (ajusta al gusto)
    • Rodaja de limón y hojas de menta para decorar
  • Dosis: Para 1 molde de tu máquina.
  • Procedimiento:
    1. En un recipiente, mezcla el jugo de limón, el agua y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva completamente. Prueba y ajusta el dulce si es necesario.
    2. Vierte la mezcla en uno de los moldes de tu máquina y llévalo al congelador hasta que esté completamente sólido (unas 4-6 horas o toda la noche).
    3. Una vez congelado, saca el bloque de limonada del molde e introdúcelo en tu máquina.
    4. Presiona el botón de inicio y tritura hasta obtener una consistencia de nieve.
    5. Sirve en un vaso bonito y decora con una rodaja de limón y una hojita de menta. ¡Refrescante!

2. Granizado de Naranja Vibrante

  • Ingredientes:
    • Jugo de naranja natural: 1 taza
    • Opcional: 1 cucharadita de miel o azúcar si las naranjas no son muy dulces
    • Gajos de naranja para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Si usas, mezcla el jugo de naranja con la miel o el azúcar hasta disolver.
    2. Vierte el jugo de naranja en uno de los moldes de tu máquina y congela hasta que esté sólido.
    3. Tritura el bloque de naranja congelada en tu máquina.
    4. Sirve y decora con un gajo de naranja. ¡Pura energía!

3. Granizado de Fresa Dulce

  • Ingredientes:
    • Fresas frescas o congeladas: 1 taza (si son congeladas, descongela un poco primero)
    • Agua: 1/4 taza
    • Azúcar o edulcorante: 1-2 cucharadas (al gusto)
    • Una fresa para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa las fresas con el agua y el azúcar hasta obtener un puré suave. Cuela si prefieres sin semillas.
    2. Vierte la mezcla en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina hasta que quede como nieve.
    4. Sirve y decora con una fresa entera o cortada. ¡Irresistible!

4. Granizado de Mango Tropical

  • Ingredientes:
    • Pulpa de mango maduro: 1 taza
    • Agua: 1/4 taza (o un chorrito si el mango es muy espeso)
    • Opcional: 1 cucharadita de jugo de limón
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa la pulpa de mango con el agua (y el limón si lo usas) hasta que esté muy suave.
    2. Congela la mezcla en el molde hasta que esté sólida.
    3. Tritura el mango congelado en tu máquina.
    4. Sirve y transporta tu paladar a una isla tropical.

5. Granizado de Piña Colada (Sin Alcohol)

  • Ingredientes:
    • Jugo de piña: 3/4 taza
    • Leche de coco (de lata, la espesa): 1/4 taza
    • Rodaja de piña o cereza para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla bien el jugo de piña con la leche de coco. Asegúrate de que la leche de coco esté bien integrada.
    2. Vierte en el molde y congela hasta que esté completamente sólido.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve en un vaso alto y decora. ¡Sabor a vacaciones!

6. Granizado de Uva Morada

  • Ingredientes:
    • Jugo de uva 100% natural: 1 taza
    • Uvas frescas para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte el jugo de uva directamente en el molde.
    2. Congela hasta que esté sólido.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora con unas uvas. ¡Un clásico delicioso!

7. Granizado de Manzana Verde Ácida

  • Ingredientes:
    • Jugo de manzana verde 100% natural: 1 taza
    • Opcional: Unas gotas de jugo de limón para realzar el ácido
    • Rodajas finas de manzana para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Si usas, mezcla el jugo de manzana con las gotas de limón.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora con las rodajas de manzana. ¡Sorprendentemente refrescante!

8. Granizado de Sandía Refrescante

  • Ingredientes:
    • Trozos de sandía sin semillas: 1 taza
    • Opcional: 1 cucharadita de jugo de limón o unas hojas de menta
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa la sandía (y el limón o menta si usas) hasta obtener un puré. Cuela si no quieres pulpa.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado súper hidratante.

9. Granizado de Melón Suave

  • Ingredientes:
    • Trozos de melón (cantalupo o honeydew): 1 taza
    • Opcional: Un chorrito de jugo de lima
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el melón (y la lima si usas) hasta obtener un puré suave.
    2. Congela en el molde.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Disfruta de este sabor delicado y refrescante.

10. Granizado de Kiwi Exótico

  • Ingredientes:
    • Kiwis pelados y troceados: 2 unidades grandes
    • Agua: 1/4 taza
    • Azúcar o miel: 1 cucharada (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa los kiwis con el agua y el azúcar hasta que estén suaves.
    2. Vierte la mezcla en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y sorpréndete con su sabor único.

Granizados Cremosos y Deliciosos

11. Granizado de Café con Leche Helado

  • Ingredientes:
    • Café expreso o concentrado frío: 1/2 taza
    • Leche (entera, deslactosada, vegetal): 1/2 taza
    • Azúcar o sirope de chocolate/caramelo: 1-2 cucharadas (al gusto)
    • Crema batida y lluvia de chocolate para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el café frío con la leche y el azúcar/sirope.
    2. Vierte la mezcla en el molde y congela hasta que esté sólido.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve en un vaso, cubre con crema batida y un poco de chocolate rallado o lluvia. ¡Un café con leche diferente!

12. Granizado de Chocolate Cremoso

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Cacao en polvo sin azúcar: 2 cucharadas
    • Azúcar: 2-3 cucharadas (ajusta al gusto)
    • Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita
    • Chispas de chocolate o sirope de chocolate para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. En una olla pequeña, calienta un poco de la leche y disuelve el cacao y el azúcar. Retira del fuego y añade el resto de la leche y la vainilla. Mezcla bien.
    2. Deja enfriar completamente la mezcla de chocolate.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve y decora con chispas o sirope. ¡Una delicia para los amantes del chocolate!

13. Granizado de Vainilla y Leche

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Azúcar: 2 cucharadas
    • Extracto de vainilla: 1 cucharadita
    • Chispas de colores o crema batida para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla la leche, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que el azúcar se disuelva.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora a tu gusto. ¡Un clásico reconfortante!

14. Granizado de Yogur y Frutos Rojos

  • Ingredientes:
    • Yogur natural (sin azúcar): 3/4 taza
    • Frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos): 1/2 taza
    • Miel o sirope de agave: 1-2 cucharadas (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el yogur, los frutos rojos y la miel hasta obtener una mezcla suave.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado cremoso y lleno de antioxidantes.

15. Granizado de Coco Cremoso

  • Ingredientes:
    • Leche de coco (la de lata, espesa): 1 taza
    • Azúcar o sirope de coco: 2 cucharadas (al gusto)
    • Coco rallado tostado para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla bien la leche de coco con el azúcar o sirope hasta que se disuelva.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y espolvorea con coco rallado tostado. ¡Un toque tropical y cremoso!

Granizados Gaseosos y Divertidos

16. Granizado de Cola Clásica

  • Ingredientes:
    • Refresco de cola: 1 taza (preferiblemente sin gas)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte el refresco de cola directamente en el molde. Puedes agitar un poco para que pierda algo de gas si lo prefieres.
    2. Congela hasta que esté sólido.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve. ¡El sabor de tu refresco favorito en versión granizado!

17. Granizado de Naranja Gaseosa

  • Ingredientes:
    • Refresco de naranja: 1 taza (sin gas es mejor para congelar)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte el refresco de naranja en el molde. Si tiene mucho gas, agítalo un poco antes.
    2. Congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Disfruta de este sabor burbujeante y refrescante.

18. Granizado de Limón Gaseoso

  • Ingredientes:
    • Limonada gaseosa (tipo Sprite o 7-Up): 1 taza
    • Rodaja de limón para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte la limonada gaseosa en el molde, puedes agitarla un poco para reducir el gas.
    2. Congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora con limón. ¡Un clásico refresco convertido en granizado!

19. Granizado de Cereza Explosiva

  • Ingredientes:
    • Refresco de cereza: 1 taza (sin gas)
    • Cerezas frescas o en almíbar para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte el refresco de cereza en el molde.
    2. Congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora con unas cerezas. ¡Un estallido de sabor!

20. Granizado de Soda de Uva

  • Ingredientes:
    • Refresco de uva: 1 taza (sin gas)
    • Uvas para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Vierte el refresco de uva en el molde.
    2. Congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora. ¡Simple y delicioso!

Granizados de Té y Herbáceos

21. Granizado de Té Verde con Menta

  • Ingredientes:
    • Té verde preparado y frío: 1 taza
    • Hojas de menta fresca: 5-6 hojas
    • Miel o azúcar: 1 cucharada (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Prepara el té verde y déjalo enfriar completamente.
    2. Mezcla el té frío con las hojas de menta y la miel. Puedes machacar un poco las hojas de menta para que suelten más sabor.
    3. Cuela la mezcla si no quieres trozos de menta.
    4. Vierte en el molde y congela.
    5. Tritura en tu máquina.
    6. Sirve para un granizado súper refrescante y aromático.

22. Granizado de Hibisco (Jamaica)

  • Ingredientes:
    • Infusión de hibisco concentrada y fría: 1 taza (prepara hirviendo flores de hibisco en agua y colando)
    • Azúcar o sirope: 2-3 cucharadas (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Prepara la infusión de hibisco y disuelve el azúcar mientras aún está caliente. Deja enfriar por completo.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado vibrante y con un toque ácido.

23. Granizado de Limón y Jengibre

  • Ingredientes:
    • Agua: 1 taza
    • Jugo de limón fresco: 1/4 taza
    • Jengibre fresco rallado: 1 cucharadita (o jengibre en polvo: 1/2 cucharadita)
    • Azúcar o miel: 2-3 cucharadas
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Calienta el agua, disuelve el azúcar y añade el jengibre. Deja infusionar por 10-15 minutos.
    2. Cuela la mezcla para retirar el jengibre y añade el jugo de limón.
    3. Deja enfriar por completo.
    4. Vierte en el molde y congela.
    5. Tritura en tu máquina.
    6. Sirve para un granizado con un toque picante y cítrico.

24. Granizado de Té Helado (Negro)

  • Ingredientes:
    • Té negro fuerte preparado y frío: 1 taza
    • Rodaja de limón y azúcar al gusto (opcional)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Prepara el té negro, déjalo enfriar. Si usas azúcar, disuélvela mientras está caliente.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve con una rodaja de limón. ¡Un clásico para el verano!

25. Granizado de Pepino y Menta Fresca

  • Ingredientes:
    • Pepino: 1/2 pepino mediano, pelado y troceado
    • Agua: 1/2 taza
    • Hojas de menta fresca: Un puñado
    • Jugo de lima: 1 cucharada
    • Opcional: 1 cucharadita de miel
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el pepino, el agua, la menta, el jugo de lima y la miel (si usas) hasta obtener una mezcla suave.
    2. Cuela para obtener un líquido sin trozos.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve para un granizado increíblemente refrescante y diferente.

Granizados de Sabores Exóticos y Especiales

26. Granizado de Tamarindo Agrio-Dulce

  • Ingredientes:
    • Pulpa de tamarindo concentrada: 2-3 cucharadas
    • Agua: 1 taza
    • Azúcar: 2-4 cucharadas (ajusta al gusto, el tamarindo es ácido)
    • Pizca de sal (opcional, para realzar el sabor)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. En un recipiente, mezcla la pulpa de tamarindo con el agua, el azúcar y la pizca de sal. Revuelve bien hasta disolver la pulpa. Prueba y ajusta el dulce/ácido.
    2. Cuela la mezcla si prefieres sin residuos de tamarindo.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve para un granizado único y lleno de sabor latino.

27. Granizado de Maracuyá Pasión

  • Ingredientes:
    • Pulpa de maracuyá (con semillas o colada): 1/2 taza
    • Agua: 1/2 taza
    • Azúcar: 2-3 cucharadas (o al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla la pulpa de maracuyá (puedes colarla si prefieres sin semillas) con el agua y el azúcar.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado con un sabor vibrante y aromático.

28. Granizado de Guanábana Cremosa

  • Ingredientes:
    • Pulpa de guanábana (sin semillas): 1 taza
    • Leche (entera o vegetal): 1/4 taza
    • Azúcar o leche condensada: 2-3 cucharadas (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa la pulpa de guanábana con la leche y el azúcar/leche condensada hasta que esté suave y cremosa.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado tropical, dulce y con un toque exótico.

29. Granizado de Lychee Dulce

  • Ingredientes:
    • Líquido de lata de lychees: 1/2 taza
    • Lychees en almíbar (sin hueso): 1/2 taza
    • Agua: 1/4 taza
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa los lychees con el líquido de la lata y el agua.
    2. Cuela si prefieres una textura más fina.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve para un granizado floral y dulce.

30. Granizado de Guayaba Rosa

  • Ingredientes:
    • Pulpa de guayaba (puede ser congelada): 1 taza
    • Agua: 1/4 taza
    • Azúcar: 1-2 cucharadas (al gusto)
    • Jugo de limón: 1/2 cucharadita (opcional, para realzar el sabor)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa la pulpa de guayaba con el agua, el azúcar y el limón (si usas) hasta obtener un puré suave.
    2. Cuela si no quieres semillas.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve para un granizado con un aroma y sabor tropical inconfundibles.

Granizados Experimentales y Divertidos

31. Granizado de Chicle Azul

  • Ingredientes:
    • Agua: 1 taza
    • Saborizante de chicle azul (sirope o polvo para bebidas): 2-3 cucharadas
    • Colorante alimentario azul (opcional, si el saborizante no da color)
    • Caramelos de chicle para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el agua con el saborizante de chicle y el colorante (si usas) hasta que todo esté bien integrado.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve en un vaso divertido y decora con caramelos de chicle. ¡Diversión garantizada!

32. Granizado de Algodón de Azúcar

  • Ingredientes:
    • Agua: 1 taza
    • Saborizante de algodón de azúcar (sirope o concentrado): 2 cucharadas
    • Colorante alimentario rosa (opcional)
    • Un trozo de algodón de azúcar para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el agua con el saborizante de algodón de azúcar y el colorante (si usas).
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y coloca un trozo de algodón de azúcar encima. ¡Pura magia de feria!

33. Granizado de Caramelo Salado

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Sirope de caramelo: 3 cucharadas
    • Sal marina en escamas: Pizca (al gusto)
    • Crema batida y más sirope de caramelo para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla la leche con el sirope de caramelo y la pizca de sal. Revuelve bien.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve con crema batida y un chorrito de sirope de caramelo. ¡Una combinación dulce y salada perfecta!

34. Granizado de Cereal con Leche

  • Ingredientes:
    • Leche (entera o tu preferida): 1 taza
    • Cereal favorito (¡sin azúcar añadida, preferiblemente!): 1/4 taza (solo para infusionar)
    • Azúcar o miel: 1-2 cucharadas (si el cereal no es dulce)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Remoja el cereal en la leche por unos 15-20 minutos en el refrigerador. Esto le dará sabor a la leche.
    2. Cuela la leche para retirar el cereal (puedes comerte el cereal después, ¡estará delicioso!).
    3. Añade azúcar o miel a la leche infusionada si es necesario.
    4. Vierte la leche en el molde y congela.
    5. Tritura en tu máquina.
    6. Sirve para un granizado con sabor a desayuno divertido.

35. Granizado de Gominolas Fresa

  • Ingredientes:
    • Agua: 1 taza
    • Sirope de fresa: 3 cucharadas
    • Unas pocas gominolas de fresa para decorar (o para infundir un poco de sabor si no tienes sirope)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el agua con el sirope de fresa. (Si usas gominolas para infundir sabor, puedes calentarlas con un poco de agua, disolverlas y luego enfriar y añadir el resto del agua).
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y decora con gominolas de fresa. ¡Un capricho dulce y divertido!

Granizados para Mañanas Frescas

36. Granizado de Batido de Banano y Avena

  • Ingredientes:
    • Banano maduro: 1/2 unidad
    • Leche: 3/4 taza
    • Avena instantánea: 2 cucharadas
    • Miel o sirope de arce: 1 cucharada
    • Pizca de canela (opcional)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
    2. Vierte en el molde y congela hasta que esté sólido.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un desayuno refrescante y nutritivo.

37. Granizado de Smoothie Verde (Manzana y Espinaca)

  • Ingredientes:
    • Jugo de manzana natural: 1/2 taza
    • Espinaca fresca: 1 puñado grande
    • Rodaja de jengibre: 1 pequeña (opcional)
    • Jugo de limón: 1 cucharadita
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el jugo de manzana, la espinaca, el jengibre (si usas) y el jugo de limón hasta que esté muy suave y sin trozos de espinaca.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado saludable y lleno de vitaminas.

38. Granizado de Leche y Cereales Tostados

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Cereal de desayuno (tipo copos de maíz tostados): 1/4 taza (para el sabor)
    • Azúcar o miel: 1 cucharada
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Tuesta ligeramente el cereal en una sartén seca para realzar su sabor (opcional, pero mejora mucho).
    2. Remoja el cereal tostado en la leche por 20-30 minutos en el refrigerador.
    3. Cuela la leche para retirar el cereal.
    4. Añade azúcar o miel a la leche infusionada.
    5. Vierte en el molde y congela.
    6. Tritura en tu máquina.
    7. Sirve para un granizado con un sabor a desayuno muy interesante.

39. Granizado de Café Descafeinado con Almendras

  • Ingredientes:
    • Café descafeinado preparado y frío: 3/4 taza
    • Leche de almendras: 1/4 taza
    • Sirope de almendras o azúcar: 1-2 cucharadas
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el café descafeinado frío con la leche de almendras y el sirope/azúcar.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para una opción de café helado sin la cafeína.

40. Granizado de Batido de Frutas del Bosque

  • Ingredientes:
    • Frutas del bosque congeladas (mezcla de fresas, frambuesas, arándanos): 1 taza
    • Jugo de manzana: 1/2 taza
    • Opcional: Miel o sirope de agave al gusto
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa las frutas del bosque con el jugo de manzana y la miel (si usas) hasta obtener un batido suave.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado nutritivo y lleno de color.

Granizados de Verduras Escondidas (¡Deliciosos y Saludables!)

41. Granizado de Zanahoria y Naranja Dulce

  • Ingredientes:
    • Jugo de zanahoria natural: 1/2 taza
    • Jugo de naranja natural: 1/2 taza
    • Pizca de jengibre en polvo (opcional)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el jugo de zanahoria con el jugo de naranja y el jengibre (si usas).
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve. ¡Nadie adivinará que lleva zanahoria!

42. Granizado de Remolacha y Berry Intenso

  • Ingredientes:
    • Jugo de remolacha natural: 1/4 taza
    • Mezcla de frutos rojos (fresas, arándanos): 3/4 taza
    • Jugo de limón: 1 cucharadita
    • Miel (opcional): 1 cucharadita
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el jugo de remolacha, los frutos rojos, el jugo de limón y la miel (si usas) hasta obtener una mezcla muy suave.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado de color espectacular y lleno de nutrientes.

43. Granizado de Apio y Manzana Refrescante

  • Ingredientes:
    • Jugo de manzana natural: 3/4 taza
    • Apio: 1 tallo pequeño, troceado
    • Jugo de limón: 1/2 cucharadita
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el jugo de manzana, el apio y el jugo de limón hasta que el apio esté completamente triturado. Cuela si no quieres pulpa.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado sorprendentemente refrescante.

44. Granizado de Espinaca y Piña Tropical

  • Ingredientes:
    • Jugo de piña natural: 3/4 taza
    • Espinaca fresca: 1 puñado pequeño
    • Jugo de lima: 1/2 cucharadita
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el jugo de piña, la espinaca y el jugo de lima hasta que la espinaca esté completamente integrada y la mezcla sea suave.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado verde lleno de sabor tropical.

45. Granizado de Calabacín y Pepino (¡Sí, es posible!)

  • Ingredientes:
    • Agua: 1/2 taza
    • Calabacín: 1/4 de calabacín pequeño, pelado y troceado
    • Pepino: 1/4 de pepino pequeño, pelado y troceado
    • Jugo de limón: 1 cucharada
    • Menta fresca: 3-4 hojas
    • Miel (opcional): 1 cucharadita
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Licúa el agua, el calabacín, el pepino, el jugo de limón, la menta y la miel (si usas) hasta obtener una mezcla muy suave.
    2. Cuela si deseas una textura sin pulpa.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve para un granizado ultra-refrescante y ligero, ¡nadie adivinará el secreto!

Granizados de Postre (¡Casi un Pastel Congelado!)

46. Granizado de Tarta de Manzana Especiada

  • Ingredientes:
    • Puré de manzana (sin azúcar): 1/2 taza
    • Jugo de manzana: 1/2 taza
    • Canela en polvo: 1/2 cucharadita
    • Nuez moscada: Pizca
    • Azúcar morena o sirope de arce: 1-2 cucharadas (al gusto)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el puré de manzana, el jugo de manzana, la canela, la nuez moscada y el azúcar/sirope.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve para un granizado que sabe a tu postre favorito.

47. Granizado de Brownie con Menta

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Sirope de chocolate: 2 cucharadas
    • Extracto de menta: 1/4 cucharadita (o al gusto, ¡cuidado con pasarse!)
    • Gotas de colorante verde (opcional)
    • Pedacitos de brownie desmenuzados o chispas de chocolate para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla la leche, el sirope de chocolate, el extracto de menta y el colorante (si usas).
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve con los pedacitos de brownie o chispas. ¡Un sueño para los amantes del chocolate y la menta!

48. Granizado de Queso y Fresa (Cheesecake)

  • Ingredientes:
    • Yogur natural espeso o queso crema batido: 1/2 taza
    • Puré de fresas (fresas licuadas con un poco de agua y azúcar): 1/2 taza
    • Azúcar o miel: 1 cucharada
    • Galletas trituradas (tipo María o Graham) para decorar
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla el yogur/queso crema con el puré de fresas y el azúcar/miel.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y espolvorea con las galletas trituradas. ¡Como un cheesecake helado!

49. Granizado de Crema Catalana

  • Ingredientes:
    • Leche: 1 taza
    • Azúcar: 2 cucharadas
    • Ralladura de piel de limón: 1/2 cucharadita
    • Canela en rama: 1 trozo pequeño (para infundir)
    • Yemas de huevo: 1 (opcional, para mayor cremosidad, pero requiere cocción)
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Calienta la leche con la canela y la ralladura de limón (y la yema si usas, batiéndola primero y añadiendo un poco de leche caliente para temperar antes de mezclar todo). Disuelve el azúcar. No dejes que hierva.
    2. Retira del fuego, quita la canela y la ralladura (o cuela). Deja enfriar completamente.
    3. Vierte en el molde y congela.
    4. Tritura en tu máquina.
    5. Sirve. ¡Un postre tradicional en versión helada!

50. Granizado de Tiramisú (Sin Café Fuerte)

  • Ingredientes:
    • Leche: 3/4 taza
    • Cacao en polvo: 1 cucharada
    • Sirope de vainilla o azúcar: 2 cucharadas
    • Extracto de café (sin alcohol, o café descafeinado frío): 1 cucharadita
    • Mascarpone o queso crema batido: 2 cucharadas (opcional, para cremosidad)
    • Cacao en polvo para espolvorear
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento:
    1. Mezcla la leche, el cacao, el sirope/azúcar, el extracto de café y el mascarpone (si usas) hasta que esté todo bien integrado.
    2. Vierte en el molde y congela.
    3. Tritura en tu máquina.
    4. Sirve y espolvorea con cacao en polvo. ¡El sabor del tiramisú en un sorbo frío!

Más Granizados Frutales y Exóticos

51. Granizado de Cereza Silvestre

  • Ingredientes: Jugo de cereza natural: 1 taza. Opcional: 1 cucharada de jugo de limón.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla el jugo de cereza (y limón si usas). Vierte en el molde y congela. Tritura en tu máquina. Sirve.

52. Granizado de Durazno Suave

  • Ingredientes: Duraznos frescos o en almíbar (sin líquido): 1 taza. Agua: 1/4 taza. Azúcar o miel: 1 cucharada (al gusto).
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa duraznos, agua y azúcar hasta puré. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

53. Granizado de Albaricoque Delicado

  • Ingredientes: Albaricoques frescos o en almíbar (sin líquido): 1 taza. Agua: 1/4 taza. Opcional: Un toque de vainilla.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa albaricoques, agua (y vainilla). Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

54. Granizado de Ciruela Morada

  • Ingredientes: Ciruelas maduras sin hueso: 1 taza. Agua: 1/4 taza. Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa ciruelas, agua y azúcar. Cuela si quieres sin piel. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

55. Granizado de Frambuesa Ácida

  • Ingredientes: Frambuesas frescas o congeladas: 1 taza. Agua: 1/4 taza. Azúcar: 1-2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa frambuesas, agua y azúcar. Cuela para eliminar semillas. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

56. Granizado de Arándano Azul Dulce

  • Ingredientes: Arándanos azules frescos o congelados: 1 taza. Agua: 1/4 taza. Azúcar: 1-2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa arándanos, agua y azúcar. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

57. Granizado de Cereza Negra Silvestre

  • Ingredientes: Jugo de cereza negra natural: 1 taza.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Vierte el jugo en el molde y congela. Tritura. Sirve.

58. Granizado de Granada Antioxidante

  • Ingredientes: Jugo de granada 100% natural: 1 taza. Semillas de granada para decorar.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Vierte el jugo en el molde y congela. Tritura. Sirve con semillas de granada.

59. Granizado de Higo Dulce

  • Ingredientes: Higos frescos (pelados si la piel es gruesa): 1 taza. Agua: 1/4 taza. Miel: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa higos, agua y miel. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

60. Granizado de Pitahaya (Fruta del Dragón) Colorida

  • Ingredientes: Pulpa de pitahaya (roja o blanca): 1 taza. Agua: 1/4 taza. Jugo de lima: 1 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa pitahaya, agua y lima. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Granizados Cremosos y Caprichosos

61. Granizado de Chocolate Blanco y Frambuesa

  • Ingredientes: Leche: 3/4 taza. Chocolate blanco derretido y frío: 2 cucharadas. Sirope de frambuesa: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla leche, chocolate blanco frío y sirope de frambuesa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

62. Granizado de Crema de Cacahuete y Plátano

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Mantequilla de cacahuete: 2 cucharadas. Plátano maduro: 1/2 unidad. Miel: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa todo hasta suave. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

63. Granizado de Avellana y Chocolate

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Crema de avellanas con chocolate (tipo Nutella): 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla leche y crema de avellanas. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

64. Granizado de Dulce de Leche

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Dulce de leche: 3 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla leche y dulce de leche. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

65. Granizado de Almendra y Miel

  • Ingredientes: Leche de almendras: 1 taza. Miel: 2 cucharadas. Extracto de almendras: 1/4 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla todos los ingredientes. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

66. Granizado de Pistacho y Vainilla

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Sirope de pistacho (o pasta de pistacho): 2 cucharadas. Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

67. Granizado de Arroz con Leche (Sabor)

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Azúcar: 2 cucharadas. Canela en polvo: 1/2 cucharadita. Extracto de vainilla: 1/2 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve con una pizca de canela.

68. Granizado de Leche de Coco y Lima

  • Ingredientes: Leche de coco (lata): 3/4 taza. Jugo de lima: 2 cucharadas. Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

69. Granizado de Queso Crema y Melocotón

  • Ingredientes: Queso crema batido: 1/4 taza. Puré de melocotón (melocotón licuado): 3/4 taza. Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

70. Granizado de Galletas y Crema (Oreo)

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Galletas Oreo trituradas: 3-4 galletas. Azúcar: 1 cucharada (opcional).
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla leche y galletas (y azúcar). Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Granizados Cítricos y Refrescantes

71. Granizado de Pomelo Rosado

  • Ingredientes: Jugo de pomelo rosado fresco: 1 taza. Azúcar: 1-2 cucharadas (opcional).
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla jugo y azúcar. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

72. Granizado de Mandarina Dulce

  • Ingredientes: Jugo de mandarina natural: 1 taza.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Vierte el jugo en el molde y congela. Tritura. Sirve.

73. Granizado de Lima-Limón Combinado

  • Ingredientes: Jugo de lima: 1/2 taza. Jugo de limón: 1/2 taza. Azúcar: 2-3 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

74. Granizado de Naranja Sanguina

  • Ingredientes: Jugo de naranja sanguina: 1 taza. Azúcar: 1 cucharada (opcional).
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

75. Granizado de Limón y Albahaca

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Jugo de limón: 1/4 taza. Hojas de albahaca fresca: 5-6. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y albahaca, deja infusionar, cuela y enfría. Añade limón. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

76. Granizado de Naranja y Jengibre

  • Ingredientes: Jugo de naranja: 1 taza. Jengibre fresco rallado: 1/2 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla jugo y jengibre. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

77. Granizado de Lima y Menta Mojito (Sin Alcohol)

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Jugo de lima: 3 cucharadas. Hojas de menta fresca: Un puñado. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y menta, deja infusionar, cuela y enfría. Añade lima. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

78. Granizado de Limón y Romero

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Jugo de limón: 1/4 taza. Rama de romero fresco: 1 pequeña. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y romero, deja infusionar, cuela y enfría. Añade limón. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

79. Granizado de Naranja y Canela

  • Ingredientes: Jugo de naranja: 1 taza. Canela en polvo: 1/4 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

80. Granizado de Pomelo y Miel

  • Ingredientes: Jugo de pomelo rosado: 1 taza. Miel: 1-2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Granizados de Hierbas y Especias

81. Granizado de Menta Fresca

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Hojas de menta fresca: Un puñado generoso. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y menta, deja infusionar, cuela y enfría. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

82. Granizado de Jengibre y Limón

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Jugo de limón: 1/4 taza. Jengibre fresco rallado: 1 cucharadita. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y jengibre, deja infusionar, cuela y enfría. Añade limón. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

83. Granizado de Canela y Manzana

  • Ingredientes: Jugo de manzana: 1 taza. Canela en rama: 1 trozo. Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta jugo de manzana con canela y azúcar, deja infusionar y enfría. Retira canela. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

84. Granizado de Cardamomo y Naranja

  • Ingredientes: Jugo de naranja: 1 taza. Vainas de cardamomo: 2-3 (ligeramente machacadas). Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta jugo con cardamomo y azúcar, deja infusionar y enfría. Cuela. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

85. Granizado de Anís Estrellado y Limón

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Anís estrellado: 1-2 estrellas. Jugo de limón: 2 cucharadas. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con azúcar y anís, deja infusionar y enfría. Retira anís. Añade limón. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

86. Granizado de Clavo de Olor y Manzana

  • Ingredientes: Jugo de manzana: 1 taza. Clavos de olor enteros: 3-4.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta jugo con clavos, deja infusionar y enfría. Retira clavos. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

87. Granizado de Cayena y Mango (¡Picantito!)

  • Ingredientes: Pulpa de mango: 1 taza. Agua: 1/4 taza. Jugo de lima: 1 cucharada. Pizca de cayena en polvo. Azúcar: 1 cucharada (opcional).
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

88. Granizado de Vainilla Especiada

  • Ingredientes: Leche: 1 taza. Extracto de vainilla: 1 cucharadita. Canela en polvo: 1/4 cucharadita. Nuez moscada: Pizca. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

89. Granizado de Miel y Lavanda

  • Ingredientes: Agua: 1 taza. Miel: 2 cucharadas. Flores de lavanda culinaria: 1 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta agua con miel y lavanda, deja infusionar, cuela y enfría. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

90. Granizado de Coco y Curcuma

  • Ingredientes: Leche de coco: 1 taza. Curcuma en polvo: 1/4 cucharadita. Miel: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Granizados con Toque de Lácteos y Yogur

91. Granizado de Buttermilk y Moras (Ligero)

  • Ingredientes: Buttermilk (suero de mantequilla): 1 taza. Moras frescas o congeladas: 1/2 taza. Miel: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

92. Granizado de Kéfir y Fresa

  • Ingredientes: Kéfir natural: 1 taza. Fresas: 1/2 taza. Miel: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

93. Granizado de Ricotta y Limón

  • Ingredientes: Ricotta fresca: 1/4 taza. Leche: 3/4 taza. Jugo de limón: 1 cucharada. Azúcar: 2 cucharadas. Ralladura de limón.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

94. Granizado de Suero de Mantequilla y Melocotón

  • Ingredientes: Suero de mantequilla: 1 taza. Puré de melocotón: 1/2 taza. Azúcar: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

95. Granizado de Yogur Griego y Miel

  • Ingredientes: Yogur griego natural: 1 taza. Miel: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Granizados Veganos y Sin Lácteos

96. Granizado de Leche de Almendras y Vainilla

  • Ingredientes: Leche de almendras: 1 taza. Extracto de vainilla: 1 cucharadita. Azúcar o sirope de arce: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

97. Granizado de Leche de Avena y Bayas Mixtas

  • Ingredientes: Leche de avena: 1 taza. Bayas mixtas congeladas: 1/2 taza. Sirope de agave: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

98. Granizado de Leche de Soja y Chocolate

  • Ingredientes: Leche de soja: 1 taza. Cacao en polvo: 2 cucharadas. Azúcar: 2 cucharadas.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Calienta un poco de leche con cacao y azúcar para disolver, luego añade el resto de la leche. Enfría. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

99. Granizado de Leche de Arroz y Canela

  • Ingredientes: Leche de arroz: 1 taza. Canela en polvo: 1/2 cucharadita. Azúcar o sirope: 1 cucharada.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Mezcla. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

100. Granizado de Agua de Coco y Piña

  • Ingredientes: Agua de coco: 3/4 taza. Trozos de piña congelada: 1/2 taza. Jugo de lima: 1 cucharadita.
  • Dosis: Para 1 molde.
  • Procedimiento: Licúa. Vierte en molde y congela. Tritura. Sirve.

Más Recetas

GRANIZADOS CON LICOR

1. Granizado de Mojito

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • 6-8 hojas de menta fresca
  • 50 ml de agua con gas
  • Rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo con la máquina manual.
  2. En un vaso, mezcla el jugo de limón, azúcar y hojas de menta, machacándolas un poco.
  3. Agrega el hielo triturado.
  4. Añade el ron blanco y mezcla suavemente.
  5. Completa con agua con gas y decora con una rodaja de limón.

2. Granizado Piña Colada

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 60 ml de crema de coco
  • 100 ml de jugo de piña
  • 1 rodaja de piña para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el ron, crema de coco y jugo de piña en una licuadora y luego agrega el hielo triturado.
  3. Sirve y decora con una rodaja de piña.

3. Granizado de Margarita

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de tequila
  • 30 ml de licor de naranja (Cointreau o triple sec)
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal para escarchar el vaso

Paso a paso:

  1. Escarcha el borde del vaso con limón y sal.
  2. Tritura el hielo.
  3. Mezcla el tequila, licor de naranja, jugo de limón y azúcar.
  4. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y disfruta.

4. Granizado de Daiquiri de Fresa

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 100 ml de puré de fresas
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el ron, puré de fresas, jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo y mezcla bien.

5. Granizado de Gin Tonic

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ginebra
  • 100 ml de tónica
  • Jugo de medio limón
  • 1 rodaja de pepino para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla la ginebra, tónica y jugo de limón.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y decora con una rodaja de pepino.

6. Granizado de Caipirinha

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de cachaça
  • 1 limón cortado en trozos
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Machaca los trozos de limón con el azúcar en un vaso.
  3. Agrega la cachaça y mezcla bien.
  4. Añade el hielo triturado y mezcla suavemente.

7. Granizado de Blue Lagoon

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 50 ml de vodka
  • 20 ml de licor de curaçao azul
  • 100 ml de limonada
  • Rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el vodka, curaçao azul y la limonada.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo y decora con rodaja de limón.

8. Granizado de Tequila Sunrise

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de tequila
  • 100 ml de jugo de naranja
  • 20 ml de granadina

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el tequila y jugo de naranja, y vierte sobre el hielo.
  3. Agrega la granadina lentamente para que se hunda y cree el efecto degradado.

9. Granizado de Whisky Sour

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de whisky
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el whisky, jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y decora con una rodaja de limón.

10. Granizado de Martini Tropical

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de vodka
  • 40 ml de jugo de mango
  • 20 ml de jugo de maracuyá
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el vodka, jugo de mango, jugo de maracuyá y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo y mezcla bien.
GRANIZADOS BÁSICOS

 1. Granizado de limón:

  • Ingredientes: 2 tazas de agua, 1 taza de jugo de limón, 3/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla el agua, el jugo de limón y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Coloque la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pasó por la máquina y tritura. Sirve en un vaso y decora con una rodaja de limón. 
  1. Granizado de fresa:
  • Ingredientes: 2 tazas de fresas congeladas, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla las fresas con el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una consistencia suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pasó por la máquina y tritura.  Sirve en un vaso y decora con una fresa entera.
  1. Granizado de piña colada:
  • Ingredientes: 2 tazas de piña congelada, 1 taza de leche de coco, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla la piña, la leche de coco y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en  el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con un trozo de piña y una hoja de menta.
  1. Granizado de sandia:
  • Ingredientes: 4 tazas de sandia sin semillas, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de azúcar.
  • Pasos: Licúa la sandía, el jugo de limón y el azúcar hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una rodaja de arena en el borde.
  1. Granizado de mango:
  • Ingredientes: 2 mangos pelados y sin hueso, 1 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla los mangos, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pasó por la máquina y tritura.  Sirve en un vaso. Decora con una rodaja de mango en el borde.
  1. Granizado de café:
  • Ingredientes: 1 taza de café oscuro, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de agua.
  • Pasos: Mezcla el café, el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la  mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con granos de café y una pizca de cacao en polvo.
  1. Granizado de manzana verde:
  • Ingredientes: 2 tazas de jugo de manzana verde, 1/4 de taza de azúcar, 1 cucharada de jugo de limón.
  • Pasos: Mezcle el jugo de manzana verde, el azúcar y el jugo de limón en un recipiente hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la  mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con rodajas finas de manzana verde.
  1. Granizado de frutas del bosque:
  • Ingredientes: 2 tazas de frutas del bosque congeladas (arándanos, moras, frambuesas), 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla las frutas del bosque, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con moras enteras.
  1. Granizado de coco y lima:
  • Ingredientes: 1 taza de leche de coco, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar, jugo de 2 limas.
  • Pasos: Mezcle la leche de coco, el agua, el azúcar y el jugo de lima en un recipiente hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con ralladura de lima.
  1. Granizado de melón:
  • Ingredientes: 4 tazas de melón picado, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar.
  • Pasos: Mezcla el melón, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una hoja de menta.
  1. Granizado de cereza:
  • Ingredientes: 2 tazas de cerezas sin hueso, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla las cerezas, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una cereza en el borde.
  1. Granizado de frutas tropicales:
  • Ingredientes: 2 tazas de pulpa de frutas tropicales congeladas (mango, piña, maracuyá), 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla las frutas tropicales, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una rodaja de fruta tropical.
  1. Granizado de sandia y menta:
  • Ingredientes: 4 tazas de sandia sin semillas, 10 hojas de menta, 2 cucharadas de azúcar.
  • Pasos: Licúa la sandía, la menta y el azúcar hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una hoja de menta.
  1. Granizado de arándanos:
  • Ingredientes: 2 tazas de arándanos congelados, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla los arándanos, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con arándanos enteros.
  1. Granizado de té verde:
  • Ingredientes: 4 tazas de té verde frío, 1/2 taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcle el té verde y el azúcar en un recipiente hasta que el azúcar se disuelva. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con hojas de té verde.
  1. Granizado de plátano:
  • Ingredientes: 4 plátanos maduros, 1/2 taza de leche, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Licúa los plátanos, la leche y el azúcar hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con rodajas finas de plátano.
  1. Granizado de mango y jengibre:
  • Ingredientes: 2 mangos pelados y sin hueso, 1 cucharada de jengibre rallado, jugo de 1 limón, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla los mangos, el jengibre, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una rodaja de limón.
  1. Granizado de lima y hierbabuena:
  • Ingredientes: 4 limas, 10 hojas de hierbabuena, 1/2 taza de agua, 1/4 de taza de azúcar.
  • Pasos: Exprime el jugo de las limas y reserva. Licúa las hojas de hierbabuena, el agua y el azúcar hasta obtener una textura suave. Mezcla el jugo de lima y la mezcla de hierbabuena. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con una hoja de hierbabuena.
  1. Granizado de maracuyá:
  • Ingredientes: 6 maracuyás, 1 taza de agua, 1/2 taza de azúcar.
  • Pasos: Mezcla la pulpa de las maracuyás, el agua y el azúcar en una licuadora hasta obtener una textura suave. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con semillas de maracuyá.
  1. Granizado de chocolate:
  • Ingredientes: 2 tazas de leche, 1/2 taza de azúcar, 4 cucharadas de cacao en polvo.
  • Pasos: Mezcle la leche, el azúcar y el cacao en polvo en un recipiente hasta que el azúcar y el cacao se disuelvan. Vierta la mezcla en el molde para hielo y congela. Después de que este listo el hielo pásalo por la máquina y tritura . Sirve en un vaso y decora con un poco de crema batida y chispas de chocolate.

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GRANIZADOS ESPECIALES

1. Granizado de sandía refrescante:
- Ingredientes: 4 tazas de sandía cortada en trozos, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de arena y una hoja de menta fresca.

2. Granizado de limón y hierbabuena:
- Ingredientes: 4 limones exprimidos, 1/2 taza de azúcar, 1/4 de taza de hojas de hierbabuena.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas de limón y hojas de hierbabuena.

3. Granizado de maracumango:
- Ingredientes: 2 mangos pelados sin hueso, jugo de limón y una pisca de sal, 4 maracuyás, 1/4 de taza de azúcar y si deseas un poco de tajín.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una copa de cóctel y decora con un trozo de piña y un paraguas de cóctel.

4. Granizado de frutas del bosque:
- Ingredientes: 2 tazas de frutas del bosque congeladas, 1/2 taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Espolvorea con algunas bayas frescas y una ramita de romero.

5. Granizado de mango y menta:
- Ingredientes: 2 mangos maduros, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de mango y hojas de menta adicionales.

6. Granizado de melón y jengibre:
- Ingredientes: 4 tazas de melón cortado en cubos, 1 cucharadita de jengibre rallado, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas de melón y un poco de jengibre rallado adicional.

7. Granizado de frambuesa y lima:
- Ingredientes: 2 tazas de frambuesas congeladas, jugo de 2 limas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega algunas frambuesas frescas y una rodaja de lima en el borde del vaso.

8. Granizado de manzana verde y pepino:
- Ingredientes: 2 manzanas verdes cortadas en trozos, 1 pepino pelado, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Sirve con rodajas finas de pepino y una ramita de hierbabuena.

9. Granizado de naranja y zanahoria:
- Ingredientes: 4 naranjas exprimidas, 1 zanahoria pelada y cortada en trozos, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega una rodaja de naranja y una pequeña zanahoria en el borde del vaso.

10. Granizado de lima y coco:
- Ingredientes: 4 limas exprimidas, 1 taza de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en un coco vacío y decora con una rodaja de lima en el borde.

11. Granizado de frutos rojos y yogurt:
- Ingredientes: 2 tazas de mezcla de frutos rojos congelados, 1/2 taza de yogurt natural, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega frutos rojos frescos y granola crujiente encima.

12. Granizado de té verde y limón:
- Ingredientes: 2 tazas de té verde preparado, jugo de 2 limones, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas finas de limón y hojas de menta fresca.

13. Granizado de coco y piña:
- Ingredientes: 2 tazas de piña congelada, 1/2 taza de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de piña y coco rallado tostado encima.

14. Granizado de arándanos y menta:
- Ingredientes: 2 tazas de arándanos congelados, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve con unos arándanos frescos y hojas adicionales de menta.

15. Granizado de sandía y fresa:
- Ingredientes: 2 tazas de sandía cortada en trozos, 1 taza de fresas congeladas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de arena y fresas frescas encima.

16. Granizado de piña y coco verde:
- Ingredientes: 2 tazas de piña congelada, 1/2 taza de agua de coco, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una concha de coco y decora con rodajas finas de piña.

17. Granizado de limón y frutas cítricas:
- Ingredientes: 4 limones exprimidos, 1 naranja exprimida, 1 pomelo exprimido, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas finas de limón, naranja y pomelo.

18. Granizado de durazno y almendra:
- Ingredientes: 2 duraznos maduros, 1/4 de taza de almendras picadas, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de durazno y espolvorea con almendras picadas.

19. Granizado de mango y maracuyá:
- Ingredientes: 2 mangos maduros, pulpa de 2 maracuyás, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una copa de cóctel y decora con trozos de mango y semillas de maracuyá.

20. Granizado de cereza y menta:
- Ingredientes: 2 tazas de cerezas sin hueso, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega cerezas frescas y hojas de menta adicionales en el borde del vaso.

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GRANIZADOS PARA NIÑOS

1. Granizado de frutas del bosque:
- Ingredientes: 1 taza de fresas, 1 taza de frambuesas, 1 taza de arándanos, 1/4 de taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Decora con una brocheta de frutas del bosque frescas en el borde del vaso.

2. Granizado de sandía y lima:
- Ingredientes: 4 tazas de sandía cortada en cubos, jugo de 2 limas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega una rodaja de arena en el borde del vaso y una hoja de menta fresca encima.

3. Granizado de piña y coco:
- Ingredientes: 2 tazas de piña congelada, 1 taza de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una concha de coco y decora con trozos de piña y coco rallado.

4. Granizado de mango y plátano:
- Ingredientes: 2 mangos maduros, 2 plátanos maduros, 1/4 de taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de mango y plátano frescos en la parte superior.

5. Granizado de fresa y yogur:
- Ingredientes: 2 tazas de fresas, 1 taza de yogur natural, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Decora con una cucharada de yogur y una fresa entera encima.

6. Granizado de melón y menta:
- Ingredientes: 4 tazas de melón cortado en cubos, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega hojas de menta fresca y pequeños trozos de melón en la parte superior.

7. Granizado de fruta de la pasión:
- Ingredientes: Pulpa de 4 frutas de la pasión, 1/2 taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una copa decorada con azúcar en el borde y una rodaja de fruta de la pasión.

8. Granizado de limonada de fresa:
- Ingredientes: 2 tazas de fresas, jugo de 4 limones, 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con una rodaja de limón y una fresa en el borde.

9. Granizado de moras y menta:
- Ingredientes: 2 tazas de moras, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega moras frescas y hojas de menta adicionales en la parte superior.

10. Granizado de arco iris:
- Ingredientes: Jugo de 4 naranjas, 1 kiwi pelado, 1/2 taza de frutas mixtas (uvas, piña, melón, etc.), 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en capas de colores en un vaso transparente y agrega una pajita en cada capa de color.

11. Granizado de frutas tropicales:
- Ingredientes: 1 taza de piña, 1/2 taza de mango, 1/2 taza de papaya, 1/4 de taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Decora con trozos de frutas tropicales en el borde del vaso.

12. Granizado de uva y menta:
- Ingredientes: 2 tazas de uvas sin semillas, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega uvas frescas y hojas de menta adicionales.

13. Granizado de lima y coco verde:
- Ingredientes: Jugo de 4 limas, 1 taza de agua de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una concha de coco y decora con rodajas finas de lima.

14. Granizado de frutas mixtas:
- Ingredientes: 1/2 taza de fresas, 1/2 taza de melón, 1/2 taza de mango, 1/2 taza de jugo de naranja, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega pequeños trozos de frutas en la parte superior.

15. Granizado de lima y frutos rojos:
- Ingredientes: Jugo de 2 limas, 1 taza de frutos rojos mixtos (fresas, frambuesas, arándanos), 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decore con una brocheta de frutos rojos en el borde del vaso.

16. Granizado de cereza y plátano:
- Ingredientes: 2 tazas de cerezas sin hueso, 2 plátanos maduros, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega rodajas de plátano y cerezas frescas en la parte superior.

17. Granizado de mandarina y mango:
- Ingredientes: Jugo de 4 mandarinas, 1 mango maduro, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en un vaso con una rodaja de mandarina en el borde.

18. Granizado de frutas del bosque y yogur:
- Ingredientes: 1 taza de frutas del bosque congeladas, 1 taza de yogur de vainilla, 2 cucharadas de miel.
- Sugerencia de decoración: Agrega una cucharada de yogurt y una brocheta de frutas del bosque encima.

19. Granizado de pera y jengibre:
- Ingredientes: 2 peras maduras, 1 cucharadita de jengibre rallado, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas finas de pera y un poco de jengibre rallado adicional.

20. Granizado de manzana verde y menta:
- Ingredientes: 2 manzanas verdes cortadas en trozos, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de manzana verde y hojas de menta adicionales en la parte superior.

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GRANIZADOS EXÓTICOS 

1. Granizado de mango y jengibre:
- Ingredientes: 2 mangos maduros, 1 cucharadita de jengibre rallado, 1/4 de taza de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con una rodaja de mango en el borde del vaso y espolvorea jengibre rallado encima.

2. Granizado de biche de mango:

2 mangos biches pelados y sin hueso, el jugo de 4 limones, media cucharadita de sal, 1/4 de taza de azúcar, si desea echarle tajín o gomas.

3. Granizado de maracuyá y coco:
- Ingredientes: Pulpa de 4 maracuyás, 1 taza de agua de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con semillas de maracuyá y espolvorea de coco rallado en la parte superior.

4. Granizado de pitahaya y lima:
- Ingredientes: 2 pitahayas peladas y picadas, jugo de 2 limas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de pitahaya en el borde del vaso y una rodaja de lima en la parte superior.

5. Granizado de lichis y menta:
- Ingredientes: 2 tazas de lichis pelados y sin semillas, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con hojas de menta adicionales y algunos lichis en la parte superior.

6. Granizado de papaya y limón verde:
- Ingredientes: 2 tazas de papaya picada, jugo de 2 limones verdes, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de limón verde en el borde.

7. Granizado de durazno y coco verde:
- Ingredientes: 4 duraznos maduros, 1 taza de agua de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de durazno en el borde del vaso y espolvorea coco rallado en la parte superior.

8. Granizado de guanábana y piña:
- Ingredientes: Pulpa de 2 guanábanas, 1 taza de piña picada, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas de guanábana en el borde del vaso y trozos de piña en la parte superior.

9. Granizado de carambola y lima:
- Ingredientes: 2 carambolas, jugo de 2 limas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega rodajas de carambola en el borde del vaso y una rodaja de lima en la parte superior.

10. Granizado de fruta de la pasión y mango:
- Ingredientes: Pulpa de 4 frutas de la pasión, 1 taza de mango picado, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una copa decorada con semillas de fruta de la pasión en el borde y trozos de mango encima.

11. Granizado de kiwi y lima:
- Ingredientes: 4 kiwis pelados y picados, jugo de 2 limas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con rodajas finas de kiwi en el borde del vaso y espolvorea raladura de lima encima.

12. Granizado de toronja y menta:
- Ingredientes: 2 toronjas peladas y separadas en gajos, 1/4 de taza de hojas de menta fresca, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega hojas de menta fresca y un gajo de toronja en el borde del vaso.

13. Granizado de sandía y coco:
- Ingredientes: 4 tazas de sandía cortada en cubos, 1/2 taza de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una concha de coco y decora con trozos de arena y una rodaja de lima.

14. Granizado de mango y maracuyá:
- Ingredientes: 2 mangos maduros, pulpa de 4 maracuyás, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con semillas de maracuyá en el borde del vaso y trozos de mango en la parte superior.

15. Granizado de caimito y naranja:
- Ingredientes: 2 caimitos pelados y picados, jugo de 2 naranjas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega caimitos en el borde del vaso y una rodaja de naranja en la parte superior.

16. Granizado de guayaba y limón:
- Ingredientes: 2 tazas de guayaba picada, jugo de 2 limones, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en un vaso alto y decora con una rodaja de limón en el borde.

17. Granizado de mandarina y frambuesa:
- Ingredientes: 4 mandarinas peladas y separadas en gajos, 1/2 taza de frambuesas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decora con una brocheta de frambuesas en el borde del vaso y un gajo de mandarina en la parte superior.

18. Granizado de frutas tropicales y guanábana:
- Ingredientes: 1 taza de piña picada, 1 taza de mango picado, pulpa de 2 guanábanas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Agrega trozos de piña y mango en el borde del vaso y decora con rodajas de guanábana encima.

19. Granizado de carambola y pitahaya:
- Ingredientes: 2 carambolas, 1 pitahaya pelada y picada, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Decore con rodajas de carambola en el borde del vaso y trozos de pitahaya en la parte superior.

20. Granizado de frutas del bosque y lichis:
- Ingredientes: 1 taza de frutas del bosque mixtas (fresas, frambuesas, arándanos), 1 taza de lichis pelados y sin semillas, 2 cucharadas de azúcar.
- Sugerencia de decoración: Sirve en una copa decorada con frutas del bosque en el borde y lichis en la parte superior.

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GRANIZADOS NOVEDOSOS

1. Granizado de Sandía y Albahaca:

Ingredientes:
- 4 tazas de sandía picada en cubos
- 1/4 taza de azúcar
- Zumo de medio limón
- 8 hojas de albahaca

Instrucciones:
1. En una licuadora, agregue la sandía, el azúcar, el jugo de limón y las hojas de albahaca. Mezcla hasta obtener una textura suave.
2. Vierte la mezcla en moldes de hielo y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas.
3. Una vez congelados, saque los moldes del congelador y triture en la máquina.
4. Sirve en vasos altos y decora con una hoja de albahaca fresca. ¡Disfruta de tu granizado de sandía y albahaca!

2. Granizado de Café y Canela:

Ingredientes:
- 2 tazas de café fuerte
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de leche

Instrucciones:
1. En una jarra, mezcle el café fuerte, el azúcar moreno y la canela en polvo hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Vierte la mezcla en el molde de hielo y colócala en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente congelada.
3. Una vez congelado, coloque el hielo en la máquina y triture, agregue la leche y mezcle hasta obtener una textura granulada y cremosa.
4. Sirve en vasos altos y espolvorea un poco de canela en la parte superior para decorar. ¡Disfruta de tu granizado de café y canela!

3. Granizado de Piña y Coco:

Ingredientes:
- 2 tazas de piña congelada en cubos
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de sirope de agave
- 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones:
1. En una licuadora, agregue la piña congelada, la leche de coco, el sirope de agave y el extracto de vainilla. Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.
2. Vierte la mezcla en moldes de hielo y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas.
3. Una vez congelados, saque los moldes del congelador y triture en la máquina.
4. Sirve en vasos altos y decora con un trozo de piña en la parte superior. ¡Disfruta de tu granizado de piña y coco!

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Aquí tienes más recetas de granizados exóticos, novedosos y creativos para que disfrutes de una experiencia refrescante y deliciosa. ¡Empecemos!

1. Granizado de Mango y Maracuyá:
- 2 mangos maduros
- Pulpa de 4 maracuyás
- Jugo de limón
- Azúcar a gusto
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora y congela. Tritura y sirve.

2. Granizado de Melón y Jengibre:
- 1/2 melón (cualquier variedad)
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Zumo de limón
- Menta fresca
Extrae la pulpa del melón y agrégala al jengibre rallado y el zumo de limón. Tritura y sirve con hojas de menta fresca.

3. Granizado de Piña Colada:
- 2 tazas de piña en cubos
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de ron (opcional)
- Hojuelas de coco tostadas (para decorar)
Mezcla la piña, la leche de coco y el ron en la licuadora. Congela, Tritura. Decora con hojuelas de coco tostado.

4. Granizado de Lulo y Hierbabuena:
- 4 lulos maduros
- 10 hojas de hierbabuena
- 1/4 taza de azúcar
- Jugo de limón
Licúa todos los ingredientes y congela. Tritura y sirve con hojas de hierbabuena para decorar.

5. Granizado de Guayaba y Chile:
- 2 tazas de guayabas sin semillas
- 1 cucharada de azúcar
- Chile en polvo
Licúa las guayabas con el azúcar y congela. Tritura y sirve con una pizca de chile en polvo para darle un toque picante.

6. Granizado de Sandía y Pepino:
- 4 tazas de sandía picada en cubos
- 1 pepino pelado y sin semillas
- Zumo de lima
- Hojas de menta fresca
Licúa la sandía, el pepino y el zumo de lima. Congela, tritura y sirve con hojas de menta fresca.

7. Granizado de Kiwi y Limón:
- 4 kiwis pelados y cortados en trozos
- Zumo de 2 limones
- Azúcar a gusto
Licúa los kiwis con el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

8. Granizado de Pitaya y Coco:
- 2 pitayas maduras
- 1/2 taza de leche de coco
- Zumo de naranja
Licúa las pitayas con la leche de coco y el zumo de naranja. Congela, tritura y sirve.

9. Granizado de Mandarina y Menta:
- 4 mandarinas peladas
- 10 hojas de menta
- 1 cucharada de miel
- Zumo de lima
Licúa las mandarinas, la menta, la miel y el zumo de lima. Congela, tritura y sirve.

10. Granizado de Guanábana y Cardamomo:
- 2 tazas de pulpa de guanábana
- 1/2 cucharadita de cardamomo molido
- Zumo de limón
- Azúcar a gusto
Licúa la pulpa de guanábana con el cardamomo, el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

11. Granizado de Durazno y Romero:
- 4 duraznos maduros
- 2 ramitas de romero
- Zumo de limón
- Azúcar a gusto
Licúa los duraznos con las ramitas de romero, el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

12. Granizado de Frutos Rojos y Albahaca:
- 2 tazas de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
- 8 hojas de albahaca
- Azúcar a gusto
- Zumo de limón
Licúa los frutos rojos con la albahaca, el azúcar y el zumo de limón. Congela, tritura y sirve.

13. Granizado de Papaya y Guayaba:
- 2 tazas de papaya picada en trozos
- 1/2 taza de pulpa de guayaba
- Zumo de limón
- Azúcar a gusto
Licúa la papaya, la pulpa de guayaba, el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

14. Granizado de Mango y Cúrcuma:
- 2 mangos maduros
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- Zumo de limón
- Miel a gusto
Licúa los mangos con la cúrcuma, el zumo de limón y la miel al gusto. Congela, tritura y sirve.

15. Granizado de Naranja y Romero:
- 4 naranjas exprimidas
- 2 ramitas de romero
- Azúcar a gusto
Licúa el zumo de naranja con las ramitas de romero y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

16. Granizado de Cereza y Lavanda:
- 2 tazas de cerezas sin semillas
- 1 cucharada de flores de lavanda
- Zumo de limón
- Azúcar a gusto
Licúa las cerezas con las flores de lavanda, el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

17. Granizado de Acerola y Menta:
- 2 tazas de acerola
- 10 hojas de menta
- Azúcar a gusto
- Zumo de limón
Licúa la acerola con la menta, el azúcar y el zumo de limón. Congela, tritura y sirve.

18. Granizado de Lychee y Limoncillo:
- 2 tazas de lichis pelados y sin semillas
- 2 tallos de limoncillo
- Zumo de lima
- Azúcar a gusto
Licúa los lichis con el limoncillo, el zumo de lima y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

19. Granizado de Calabaza y Especias:
- 2 tazas de calabaza asada
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
- Azúcar a gusto
Licúa la calabaza asada con las especias y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

20. Granizado de Mango y Romero:
- 2 mangos maduros
- 2 ramitas de romero
- Zumo de limón
- Azúcar a gusto
Licúa los mangos con las ramitas de romero, el zumo de limón y azúcar al gusto. Congela, tritura y sirve.

¡Espero que disfrutes de estas recetas de granizados exóticos, novedosos y creativos! Experimenta con diferentes sabores y combina ingredientes para crear tus propias y únicas creaciones refrescantes.
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1. Granizado de Frutas Tropicales:
- 2 tazas de piña picada
- 1 taza de mango picado
- 1 taza de papaya picada
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de lima para decorar

Licúa las frutas tropicales con el zumo de limón y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con rodajas de lima.

2. Granizado de Fresa y Kiwi:
- 2 tazas de fresas frescas
- 2 kiwis pelados y picados
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de fresa y kiwi para decorar

Licúa las fresas y los kiwis con el zumo de limón y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con rodajas de fresa y kiwi.

3. Granizado de Piña Colada sin Alcohol:
- 2 tazas de piña picada
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de agua de piña (jugo de piña diluido)
- Azúcar o miel a gusto
- Coco rallado tostado para decorar

Licúa la piña, la leche de coco, el agua de piña y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con coco rallado tostado.

4. Granizado de Mandarina y Hierbabuena:
- 4 mandarinas peladas y sin semillas
- 10 hojas de hierbabuena
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Hojas de hierbabuena para decorar

Licúa las mandarinas con la hierbabuena, el zumo de limón y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con hojas de hierbabuena.

5. Granizado de Mojito de Piña:
- 2 tazas de piña picada
- Zumo de limón
- Hojas de menta fresca
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de lima y hojas de menta para decorar

Licúa la piña con el zumo de limón, las hojas de menta y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con rodajas de lima y hojas de menta fresca.

6. Granizado de Naranja y Maracuyá:
- 4 naranjas exprimidas
- Pulpa de 2 maracuyás
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Hojas de naranja para decorar

Licúa el zumo de naranja, la pulpa de maracuyá, el zumo de limón y el azúcar. Congela , tritura y sirve. Decora con hojas de naranja.

7. Granizado de Sandía y Arándanos:
- 4 tazas de sandía picada
- 1 taza de arándanos
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de sandía y arándanos para decorar

Licúa la sandía con los arándanos, el zumo de limón y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con rodajas de sandía y arándanos.

8. Granizado de Limonada de Fresa:
- 4 limones exprimidos
- 1 taza de fresas frescas picadas
- Zumo de limón
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de limón y fresas enteras para decorar

Licúa el zumo de limón, las fresas, el zumo de limón adicional y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora con rodajas de limón y fresas enteras.

9. Granizado de Manzana Verde y Pepino:
- 2 manzanas verdes picadas
- 1 pepino pelado y picado
- Zumo de limón
- Hojas de menta fresca
- Azúcar o miel a gusto
- Rodajas de manzana verde y pepino para decorar

Licúa las manzanas verdes, el pepino, el zumo de limón, las hojas de menta y el azúcar. Congela, tritura y sirve. Decora

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SI PREFIERES HACERLOS CON HIELO DE AGUA Y MEZCLAR LOS INGREDIENTES LUEGO DE TRITURAR, POR AQUÍ TE DEJO ESTA SELECCIÓN

1. Granizado de Limonada de Coco

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de agua de coco
  • 50 ml de leche de coco
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el agua de coco, leche de coco, jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla bien.

2. Granizado de Mango Biche

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 1 mango biche (verde), pelado y en trozos
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta o sal de frutas

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Licúa el mango con jugo de limón, sal y pimienta.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla.

3. Granizado de Fresa y Maracuyá

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de maracuyá (sin semillas)
  • 100 g de fresas frescas, licuadas
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de maracuyá, puré de fresas y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla bien.

4. Granizado de Lulo y Naranja

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de lulo
  • 100 ml de jugo de naranja
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla los jugos de lulo y naranja con azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo y mezcla bien.

5. Granizado de Mora y Limón

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de mora
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de mora y el jugo de limón con azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y sirve.

6. Granizado de Piña y Hierbabuena

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de piña
  • 6-8 hojas de hierbabuena fresca
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de piña con azúcar y hojas de hierbabuena machacadas.
  3. Vierte sobre el hielo y mezcla suavemente.

7. Granizado de Sandía Refrescante

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 200 g de sandía sin semillas, licuada
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de medio limón

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de sandía con azúcar y jugo de limón.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y disfruta.

8. Granizado de Tamarindo Dulce

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de tamarindo
  • 1 cucharada de panela rallada o azúcar morena

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de tamarindo con la panela.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla bien.

9. Granizado de Papaya Tropical

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 g de papaya madura, licuada
  • 50 ml de jugo de naranja
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de papaya con el jugo de naranja y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y sirve.

10. Granizado de Uchuva y Piña

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 g de uchuvas, licuadas
  • 100 ml de jugo de piña
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de uchuva con jugo de piña y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y disfruta.

11. Granizado de Naranja y Jengibre

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de naranja con el jengibre y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla bien.

12. Granizado de Kiwi y Manzana Verde

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 1 kiwi, pelado y licuado
  • 50 ml de jugo de manzana verde
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de kiwi con el jugo de manzana verde y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y sirve.

13. Granizado de Melón Dulce

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 200 g de melón maduro, licuado
  • 1 cucharada de miel

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de melón con miel.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y mezcla bien.

14. Granizado de Uva

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 ml de jugo de uva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 5 uvas frescas para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el jugo de uva con azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y decora con las uvas frescas.

15. Granizado de Guayaba y Limón

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 100 g de guayaba madura, licuada
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el puré de guayaba con el jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y sirve.

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 GRANIZADOS CON LICOR

1. Granizado de Mojito

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • Jugo de 1 limón
  • 6-8 hojas de menta fresca
  • 50 ml de agua con gas
  • Rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo con la máquina manual.
  2. En un vaso, mezcla el jugo de limón, azúcar y hojas de menta, machacándolas un poco.
  3. Agrega el hielo triturado.
  4. Añade el ron blanco y mezcla suavemente.
  5. Completa con agua con gas y decora con una rodaja de limón.

2. Granizado Piña Colada

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 60 ml de crema de coco
  • 100 ml de jugo de piña
  • 1 rodaja de piña para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el ron, crema de coco y jugo de piña en una licuadora y luego agrega el hielo triturado.
  3. Sirve y decora con una rodaja de piña.

3. Granizado de Margarita

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de tequila
  • 30 ml de licor de naranja (Cointreau o triple sec)
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • Sal para escarchar el vaso

Paso a paso:

  1. Escarcha el borde del vaso con limón y sal.
  2. Tritura el hielo.
  3. Mezcla el tequila, licor de naranja, jugo de limón y azúcar.
  4. Vierte la mezcla sobre el hielo triturado y disfruta.

4. Granizado de Daiquiri de Fresa

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ron blanco
  • 100 ml de puré de fresas
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el ron, puré de fresas, jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo y mezcla bien.

5. Granizado de Gin Tonic

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de ginebra
  • 100 ml de tónica
  • Jugo de medio limón
  • 1 rodaja de pepino para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla la ginebra, tónica y jugo de limón.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y decora con una rodaja de pepino.

6. Granizado de Caipirinha

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de cachaça
  • 1 limón cortado en trozos
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Machaca los trozos de limón con el azúcar en un vaso.
  3. Agrega la cachaça y mezcla bien.
  4. Añade el hielo triturado y mezcla suavemente.

7. Granizado de Blue Lagoon

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 50 ml de vodka
  • 20 ml de licor de curaçao azul
  • 100 ml de limonada
  • Rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el vodka, curaçao azul y la limonada.
  3. Vierte la mezcla sobre el hielo y decora con rodaja de limón.

8. Granizado de Tequila Sunrise

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de tequila
  • 100 ml de jugo de naranja
  • 20 ml de granadina

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el tequila y jugo de naranja, y vierte sobre el hielo.
  3. Agrega la granadina lentamente para que se hunda y cree el efecto degradado.

9. Granizado de Whisky Sour

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de whisky
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 rodaja de limón para decorar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el whisky, jugo de limón y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo triturado y decora con una rodaja de limón.

10. Granizado de Martini Tropical

Ingredientes:

  • 1 taza de hielo triturado
  • 60 ml de vodka
  • 40 ml de jugo de mango
  • 20 ml de jugo de maracuyá
  • 1 cucharada de azúcar

Paso a paso:

  1. Tritura el hielo.
  2. Mezcla el vodka, jugo de mango, jugo de maracuyá y azúcar.
  3. Vierte sobre el hielo y mezcla bien.


Espero que estas recetas de granizados hayan despertado tu creatividad y te hayan dado ideas refrescantes para disfrutar en cualquier momento del año. Los granizados son una excelente opción para refrescarse y experimentar con sabores innovadores.

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